料理 - 料理・コース | 日本酒専門店「ゆとり」愛知県名古屋市錦

ゆとりオススメの料理

モウカザメの心臓※要予約: ごま油と塩で召し上がって頂きます。
くさみが無く、生レバーのような味わいです。
ご希望で炙りも出来ます。
炙るとタンのような食感が味わえます。
食感の違いを楽しむのも一つです。

とりあえず

焼きもの

自分で炙るスタイルの物もあります。

一品

刺身

寿司

汁

ご予約・お問い合わせ

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メニューにあった場合でも、当日無い場合がございます。