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日本酒は何で飲むかによって感じかたが変わってきます
なぜワイングラスかそれは香りを感じてほしいため
柔らかみを感じてほしいため
どのように味わってほしいかでグラスを使い分けています
日本酒協会もワイングラスでの提供を推奨してます
全国おすすめ日本酒
- 日本酒と合う料理
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かつお酒盗 山廃の日和田
冷奴 開運 涼々
白身のお刺身 鍋島 伯楽星 ほしいずみ
香りのあるカボス、ゆず、すだちをしぼった 白身魚は香りの高いお酒と相性がいいです
穴子 誠鏡
上燗ぐらいにして芳醇な味わいと個性的で 力強い味わいをもつ料理と相性がいいです
寿司 勝山
酢や魚と相性がいいです
ホンビノス酒蒸し 御代櫻
御代櫻は柔らかな味わいなので お料理を引き立てます
鶏の炭火焼き 上燗の長珍
長珍はコクもあるお酒だと思うので肉類と 一緒にすると肉類の旨味を引き出します
冷やしトマト 若波
軽快でなめやかなタイプが合います
いぶりがっこ 上燗天狗舞
香りの高いタイプ同士で同調します
日本酒メニュー
下関産 フグひれ酒
1800円
注ぎ酒
800円
※米が持つ性質の違いによって酒質は変わってくる
酒造りに使われるお米を酒造好適米といい100種類ほど存在する中でどの品種の米を使うかは蔵人の目指す酒質や作りのコンセプト、
さらに仕込み水と相性などを踏まえて選択される
高級酒&手に入りにくいお酒
天美 純米大吟醸 生
1800円
花陽浴 純米吟醸
900円
花陽浴 純米大吟醸 山田錦
1200円
花陽浴 純米吟醸 八反錦
1000円
田酒 純米吟醸 華想い
900円
田酒 純米大吟醸 二割三分
8600円
田酒 喜久泉 吟醸
900円
田酒 喜久泉 雫しぼり
1500円
飛露喜 吟醸
900円
飛露喜 特別純米
900円
飛露喜 特別純米 無ろ過
900円
飛露喜 大吟醸
1200円
作 智 しずく 純米大吟醸
3500円
写楽 純米大吟醸 極上2割2分
3500円
蓬莱泉 空 純米大吟醸
1000円
達磨正宗 10年古酒
1500円
三千盛 鉄盛
800円
まる尾 岐阜限定
750円
くどき上手 亀仙人 亀の尾 40%
700円
スーパーくどき上手 Jr 雄町 精米歩合30%
700円
くどき上手 出品 純米大吟醸
1100円
赤武 スノークリスマス 2020年
700円
赤武 スノークリスマス 2021年
700円
鳳凰美田 リキュール ぶどう
900円
泡ボトル
武蔵野 スパークリング 720cc
6000円
安芸虎 純吟 うすにごり活性 生酒 300cc
1800円
600円均一
大いばり 無濾過生 純吟
上喜元 内藤スペシャル 特純生原
くどき上手 純吟 辛口
たかちよ 桃色活性にごり
船中八策 しぼりたて 生原酒
積善 初しぼり 純米 花酵母仕込
五十嵐 白ラベル 純米大辛口
松みどり 秋上がり 純吟
鬼乙女 涙 特純 生
ゆきの美人 純吟
黒龍 純吟
来福 なでしこ花酵母 特純
尾瀬の雪どけ 純大39 新年御用酒
青煌 初しぼり 純米生原
笑四季 センセーションゴールド 生 50
Ohmine ゆきおんな
光栄菊 スノウクレセント
日高見 超辛口 純米
徳次郎 無濾過原酒 特別純米
自然郷 初しぼり
自然郷 キュグェ18
山田錦
津島屋 純大 山田錦50
津島屋外伝 純米 山田錦 岐阜
二兎 山田錦55 純吟
五百万石
五十嵐 黄色ラベル 五百万石
宮泉 貴醸酒 五百万石 福島
美山錦
五十嵐 長野県美山錦 純吟
栄光富士 仙龍 純吟 美山錦
雄町
松みどり ひやおろし 純吟 雄町
組み合わせ
RIESTYLE 山廃
美丈夫 特本 高知
三方良し 43° 滋賀
三諸杉 奈良
三笑 兵庫
浦霞 本醸 辛口 宮城
三千盛 純大 秋出し 岐阜
米宗 山廃 山田錦 特純 愛知
老松 兵庫
竹葉 石川
東北泉 本醸
神亀 神杉 埼玉
播州一献 本醸 兵庫
五十嵐 オレンジラベル きたしずく×吟風
露葉風
梅乃宿 五段仕込み 露葉風
吟吹雪
大治郎 純米 よび酒 吟吹雪
三連星 吟吹雪 限定 純米
神の穂
若戎 純吟 神の穂 うすにごり
きたしずく
結 特純 きたしずく
石川門
よしだくら 純米
きもと
麓井 酒門 特純 雄町
山廃
竹雀 山廃 純米
大倉 山廃 特純 無濾過生原 神力
勲碧 あらばしり 限定 純吟 無濾過生原
東龍 旬 師走 純米
蓬莱泉 しぼりたて 純大
三千盛 純大 岐阜
作 げんのとも
楯野川 無我 純大50
手取川 山廃 大吟無濾過原酒
富久長 美穂 本生 純米 無濾過
梅乃宿 とおん
寒北斗 黄金比率
伯楽星 純吟 宮城 新酒
播州一献 七宝 純米 無濾過生 おりがらみ
播州一献 純米生原酒 七宝
しらきく 円熟正純米原酒 京都
花巴 山廃 秋上がり
浜福鶴 シェリーウァット
浜福鶴 リムーザン
鍋島 特本
燗酒もしくはひや(常温)
醸し人九平次 火と月の間に 山田錦 純吟
三千盛 普通酒
上喜元 特純 きもと 山形
月不見の池 普通酒 新潟
天青 特本 神奈川
中屋 本醸 山廃 静岡
ビール
瓶ビール アサヒ
600円
ノンアルコールビール アサヒ
400円
焼酎
芋 黒霧島
400円
麦 中々
450円
とうきび焼酎
350円
日本酒カクテル
サムライロック 日本酒プラスライム
500円
日本酒ハイボール 日本酒プラス炭酸プラスきゅうり
500円
ウィスキー角
ウィスキー角
420円
サワー
レモン、カルピス、巨峰、ライム、白桃、マンゴー
各400円
ソフトドリンク
コーラ、ウーロン茶、キリンレモン、カルピス
各480円
宴会や大人数でご利用の際にご注文ください。
※ラインラップは毎回変わります。少人数の際は飲み比べや単品でのご注文をオススメします。
新年会、歓迎会シーズンにお使い下さい。
【1時間 2000円 2時間3000円 1時間1000円自動延長制】
きき酒師厳選の100種類ほどの豊富なラインラップからお選び頂けます。
たくさんの種類を飲みたいかたにおすすめ!!
飲み比べ放題 飲み放題にしかない日本酒もあります
飲み切ってからしかお会計は受付できません。
セルフ冷蔵庫の日本酒が飲み放題になります
お声がけはしませんので自己管理お願いします
基本的には冷蔵庫からセルフで好きな量ついでもらうスタイル
生ビール、瓶ビール、サワー、焼酎、梅酒、烏龍茶、コーラ、キリンレモンも
セルフにないやつを頼むと一種類200円で飲み放題に!!
600円以外は半額 60cc提供
※飲み残しがないようお願いします
会計を受けたときにお酒がある場合は飲み残しとして飲み残しは罰金を頂戴いたします。
飲み放題 2時間 2,500円
◆定番 | ・速達生(アサヒ) ・黒霧島(芋) ・中々(麦) ・角ハイ ・とうきび焼酎 |
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◆酎ハイ | ・レモン ・カルピス ・巨峰 ・ライム ・白桃 |
◆ソフトドリンク | ・ウーロン茶 ・緑茶 ・カルピス |
◆日本酒 |
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※尚メニュー表の日本酒も50%OFFで提供できます。
売り切れ次第終了。その場合は、別の日本酒を飲み放題にいたします。
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ご予約をご希望の方は下記よりお気軽にお問い合わせください。
飲みたい日本酒や食べたい料理がある場合は、事前にご連絡下さい。
メニューにあった場合でも、当日無い場合がございます。